Nell’industria dello zucchero uno dei processi più importanti è quello dell’evaporazione sottovuoto, utilizzato nella cristallizzazione del saccarosio: nel corso del trattamento, il fluido miscelato può arrivare anche ad elevatissime densità, fino a 1,5 kg/dm3 e ad una viscosità massima di 35.000 cP.
Per mantenere attiva la produzione è quindi necessario che durante la campagna, tra Agosto e Novembre, gli agitatori funzionino a ciclo continuo, senza alcuna interruzione. In questo caso noi di PRO-DO-MIX® abbiamo scelto l’installazione delle nostre giranti 3PM-1084, che assicurano un’elevatissima capacità di pompaggio all’interno del draft-tube e un’altissima resa di scambio termico, garantendo al contempo la massima durabilità, necessaria per non dover fermare le operazioni per un’eventuale manutenzione.
Nella gallery alcune realizzazioni per serbatoi per il sottovuoto di 70 m3 installate in Italia e Russia.
Three-blade impeller with high hydrodynamic profile. Within our industrial impeller models, it has the lowest torque for the same flow rate. Moreover, it can create the highest flow rate with the lowest peripheral speed.
It is perfect as flow-maker, for high head values in recirculation.
It can be manufactured with different diameters, 200 to 3500 mm.
A completely disassemblable option is available as well, to ease the entering through the tank manhole.
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